Vinho e churrasco: os melhores rótulos para 8 cortes de carnes

Picanha, maminha, alcatra e contrafilé: quais são os melhores vinhos para cada corte de carne do churrasco? A arte de combinar vinho e comida leva em conta muitas variantes como o tempero, o modo de preparo e o tipo de molho, entre outras. Por isso, não se pode dizer que somente um tipo de vinho seja indicado para churrasco, pois existem diferentes tipos de cortes bovinos, com…